¿Comida rápida o algo más?

Hoy en "Punto crítico" os hablo sobre uno de los restaurantes americanos más conocidos en el mundo: T.G.I Friday's.

Seguro que todos alguna vez habéis pasado por la puerta de alguno de estos coloridos restaurantes y os habéis incluso animado a entrar y aprovechar la "happy hour" o alguna de las promociones que ofrecen para menús nocturnos o de grupos.

Hamburguesa Jack Daniel's, Cobb Salad, Roast Beef, Oreo Madness, New Yorker o Pie in the Sky son alguno de los platos más conocidos de esta cadena de restaurantes, pero...¿es de calidad la carne que estamos ingiriendo?, ¿es realmente "fast food" este tipo de platos?, ¿cómo es el ambiente de este restaurante?

Hamburguesa Jack Daniel's

Lo primero de todo informaros que en España y Portugal todos los Friday's que existen pertenecen al denominado "Grupo Vips" una de las empresas líderes del sector de la hostelería en nuestro país ya que cuenta con más de 300 establecimientos repartidos por todas las provincias y al cual pertenecen los restaurantes y cafeterías Vips, Ginos, Starbucks, Tio Pepe (aunque ya casi no quedan), Lucca, o The Wok entre otros muchos.

En Madrid contamos con casi 10 restaurantes Friday's, ya que en los últimos años se han abierto más de la mitad en nuevos centros comerciales como La Gavia, Plaza Norte 2, H2 Ocio en Rivas y los ya existentes en Gran Vía (uno de los primeros que se abrieron en Madrid), el del Santiago Bernabeu, Azca o La Vaguada y todos ellos cuentan con una decoración al más puro estilo norte-americano con colores rojos y blancos como seña de identidad de la marca Friday's tal y como podemos apreciar en la siguiente imagen:

El ambiente que podemos disfrutar nada más entrar a cualquiera de los restaurantes es de diversión y "de buen rollo" ya que el trato de los camareros y/o encargados nos harán sentir como si estuviésemos en casa, aunque en ocasiones esa "informalidad" nos podrá hacer sentir algo incómodos, puesto que no a todos nos gusta que el camarero se siente en la mesa con nosotros para tomarnos nota...

No obstante si no sois tímidos y queréis pasar un buen rato, Friday's es una de las mejores opciones, no sólo por el trato de los empleados como ya os he dicho sino por la decoración y la cantidad de sorpresas que os podéis llevar durante la comida, y más sobretodo si se trata de un cumpleaños..

Oreo Madness, uno de los postres más típicos

En cuanto a la comida yo os aconsejo que os pidáis alguno de los entrantes estrella de la carta, como los nachos (muy recomendables, sobretodo el combinado de carne, pollo y queso) o las denominadas "potatoes skins" que consiste en vaciar la cáscara de la patata y rellenarla de bacon y queso, un plato muy gustoso aunque un tanto seco, ya que al gratinar la patata, el agua de este tubérculo queda completamente evaporada, por lo que os recomiendo encarecidamente que mojéis en la salsa de yogur agrio que acompaña al plato.

Después, si os gustan las hamburguesas pediros obligatoriamente la Jack Daniel's, con bacon, queso y la famosa salsa de whisky, aunque si sois "más queseros" podéis pediros la "Cheesy bacon" con crujiente queso frito coronando la hamburguesa y un par de lonchas de jugoso bacon...

Si por el contrario sois más de ensaladas tenéis desde las más típicas como puede ser la César, a las más "completas" como la "Cobb Salad", con aguacate, pollo, queso, tomate...

También tenéis carnes y costillares, aunque el precio no es nada barato, ya que un costillar entero con salsa barbacoa os puede rondar casi los 18 € por persona...

¿Y qué pasa con los postres? Pues tenéis desde la Oreo Madness que os he dicho antes hasta el típico milshake americano con helado de vainilla, fresa, chocolate...

En mi opinión, aunque todos los postres son un poco caros (como pasa en cualquier restaurante, ya sea de cadena o de barrio) pediros o el Pie in the Sky o la Oreo Madness (dos galletas) para compartir ya que son los postres "menos empalagosos" y "más ligeros" que podéis encontrar en la carta del Friday's...

Ensalada César

Así que si no tenéis ningún plan esta semana y os apetece cambiar un poco de restaurante y "probar" algo nuevo y que se aleje del "fast food tradicional" acercaros por cualquiera de los Friday's (aunque os recomiendo que evitéis los de los centros comerciales ya que suelen llenarse con facilidad y el trato es más distante) y saborear alguna de las hamburguesas o entrantes que os he recomendado, que aunque ya no trabaje allí si que puedo aconsejaros.

También os advierto que tenéis que llevar la cartera llena, ya que de los 15 € por persona no vais a bajar...aunque como ventaja os diré que todas las bebidas (demasiado bien cobradas por cierto) la podéis rellenar las veces que queráis, ya que hay refil, por lo que pagáis la primera (3.10€) y a las siguientes os invita la casa.
Además todos los jueves podéis disfrutar del 2x1 por lo que pagáis sólo un plato y os invitan al otro, pudiendo degustar más platos de la carta a un precio "más asequible".

Cualquier sugerencia o duda sobre esta cadena de restaurantes no dudéis en preguntármelo ya sea a través del blog o por mi twitter @daavid_p

¡ Un saludo y hasta la próxima !